Buch »Bier Unser«

»Bier Unser« ist eine Entdeckungsreise durch die moderne Bierkultur im deutschsprachigen Raum. Das Buch porträtiert 20 kreative Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz und gibt spannende Einblicke in ihre Philosophie, ihr Handwerk und ihre Biere.

Interviews, Hintergrundwissen und unterhaltsame Anekdoten machen deutlich, wie vielfältig und lebendig die heutige Brauszene ist. Ergänzt wird das Ganze durch praktische Tipps rund ums Verkosten und Selberbrauen.

Ein fundiertes und zugleich zugängliches Buch für alle, die Bier bewusster genießen und besser verstehen möchten.